Vår Meny
Utvalda ingredienser, direktimporterade från Italien, för att erbjuda dig Neapels rena essens.
Brödkorg 1,50€ · Standardingredienser 1,50€ · Premiumingredienser 3,00€
Förrätter
Caprese-sallad med färsk burrata
14,00 €Helt fräscht. Söta körsbärstomater, krämig burrata (DOP) och färsk basilika. Det bästa hälsosamma valet för att inleda din måltid.
Stekt burrata med italiensk mortadella och pistagepesto
15,00 €Casa Mavis specialitet. 125 g Burrata DOP insvept i pizzadeg och nystekt. Serveras på pistagepesto och italiensk mortadella. Casa Mavis mest virala och läckra förrätt.
Caprese-sallad med buffelmozzarella DOP (klassisk variant)
15,00 €Cherrytomater med färsk basilika, extra jungfruolja och buffelmozzarella DOP, 250 g. Produktkvalitet.
Italiensk provolone i ugnen
11,00 €En medallong av provoloneost, smält i ugnen med kryddor. Perfekt att dela och doppa vårt hembakade bröd i.
Bruschetta à la Sorrentina
11,00 €Pizzabröd bakat med färska tomater, färsk mozzarella, oregano och extra jungfruolja. Enkelt och fräscht.
Vitlöksbröd med ost
8,50 €Hemmagjord pizzabröd bakad med mozzarella, emmental, peppar och kryddor. Det perfekta tillbehöret.
Gorgonzola- och lökbröd
8,50 €Gourmetpizzabröd med Gorgonzola DOP-ost, färsk lök och svartpeppar. En intensiv smak som väcker aptiten.
Ugnsbakad camembert
14,00 €Serveras med en sås av italiensk svart tryffel, honung och peppar.
Provola alla Pizzaiola
14,00 €En klassisk rätt från den napolitanska ”nonna”. Äkta provola (rökt mozzarella) som smält i ugnen i vår San Marzano-tomatsås, med oregano och en skvätt extra jungfruolja samt svartpeppar, serverad bubblande varm – perfekt att doppa bröd i på Los Boliches.
Särskilda extramaterial
3,00 €Ytterligare premiumtillbehör att välja mellan för att skräddarsy dina rätter eller pizzor.
Enkla tillägg
1,50 €Ytterligare standardingredienser för att anpassa dina rätter.
Glutenfritt alternativ (pasta eller pizza)
2,00 €Glutenfria alternativ finns tillgängliga för våra pastarätter och pizzor.
Focacciabröd
2,00 €Färskt pizzabröd som bakas på plats.
